Маркетинговые исследования + Бизнес-планы + ТЭО
Поиск:

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Отраслевые обзоры
Главная  >   Продукты питания  >   Рынок фруктово-ягодных наполнителей в России

Рынок фруктово-ягодных наполнителей в России

Год выхода: 2024      Количество страниц 56      Стоимость 48000 руб.
Оглавление  /  Список таблиц и диаграмм  /  Демо-версия  /  

ГЛАВА 2. ОБЪЕМ И СТРУКТУРА РОССИЙСКОГО РЫНКА ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ

2.1. Динамика объемов потребления фруктово-ягодных наполнителей

Таблица 2.1.

Динамика объемов потребления фруктово-ягодных наполнителей в России в 2010-2023 гг.

Год

2010 год

2021 год

2022 год

2023 год

Внутреннее производство, тыс.тонн

 

 

 

 

Импорт, тыс.тонн

 

 

 

 

Потребление, тыс.тонн

 

 

 

 

Динамика, %

 

 

 

 

Доля импорта, %

 

 

 

 

Источник: Опрос производителе6й, финансовая отчетность производителей

2.2. Отраслевая структура рынка фруктово-ягодных наполнителей

Таблица 2.2.

Отраслевая структура потребления фруктово-ягодных наполнителей на российском рынке

Отрасль

Объем, тыс.тонн

Доля, %

Источник: Опрос производителе6й

2.3. Товарная структура рынка фруктово-ягодных наполнителей

Таблица 2.3.

Структура потребления фруктово-ягодных наполнителей в зависимости от устойчивости к температуре

Термостабильность

Объем, тыс.тонн

Доля, %

Источник: Опрос производителе6й, финансовая отчетность производителей

Таблица 2.4.

Структура потребления фруктово-ягодных наполнителей в зависимости от консистенции

Консистенция

Объем, тыс.тонн

Доля, %

Источник: Опрос производителе6й, финансовая отчетность производителей

Таблица 2.5.

Структура потребления фруктово-ягодных наполнителей в зависимости от вкуса

Вкус

Объем, тыс.тонн

Доля, %

Источник: Опрос производителе6й, финансовая отчетность производителей

ГЛАВА 3. ВНУТРЕННЕЕ ПРОИЗВОДСТВО ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ.

3.1. Динамика объемов производства фруктово-ягодных наполнителей

Таблица 3.1.

Динамика объемов внутреннего производства фруктово-ягодных наполнителей в России в 2010-2023 гг.

Год

2010 год

2021 год

2022 год

2023 год

Внутреннее производство, тыс.тонн

 

 

 

 

Динамика, %

 

 

 

 

Источник: Опрос производителе6й, финансовая отчетность производителей

 

3.2. Объемы производства фруктово-ягодных наполнителей на предприятиях-производителях

Таблица 3.2

Классификация производителей фруктово-ягодных наполнителей

Сегмент

Объем,

тыс.тонн

Доля, %

Специализированные производства ФЯН

 

 

Консервные производства

 

 

Собственное производство компаний-потребителей

 

 

Производители и импортеры пищевых ингредиентов

 

 

Всего

 

 

Источник: Опрос производителе6й, финансовая отчетность производителей

Таблица 3.3.

Характерситика производителей  фруктово-ягодных наполнителей

Тип

Производитель

Регион

Объем, тыс.тонн

            Источник: Опрос производителе6й, финансовая отчетность производителей

Таблица 3.4.

Объемы производства фруктово-ягодных наполнителей на предприятиях-производителях

Производитель

Регион

Объем, тыс.тонн

Доля, %

Источник: Опрос производителе6й, финансовая отчетность производителей

3.3. География размещения производств фруктово-ягодных наполнителей

Таблица 3.5.

География размещения производств фруктово-ягодных наполнителей

ФО

Регион

Производитель

Объем, тыс.тонн

Источник: Финансовая отчетность производителей

3.4. Показатели выручки и рентабельности производства фруктово-ягодных наполнителей на предприятиях-производителях

Таблица 3.6.

Показатели объемов выручки и чистой прибыли компаний-производителей  фруктово-ягодных наполнителей

Производитель

Регион

Кол-во сотрудников

Выручка, млрд.руб.

Чистая прибыль, млн.руб.

2023 г.

Прирост, %

2023 г.

Прирост, %

             

Источник: Финансовая отчетность производителей

ГЛАВА 4. ИМПОРТ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ.

4.1. Динамика объемов импорта фруктово-ягодных наполнителей

Таблица 4.1

Объемы импорта фруктово-ягодных наполнителей в Россию

Объем, тыс. тонн

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.2

Динамика импорта фруктово-ягодных наполнителей в Россию

Динамика к предыдущему году, %

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.3

Объем импорта фруктово-ягодных наполнителей в Россию в стоимостном выражении

Объем, млн. $

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.4

Динамика импорта фруктово-ягодных наполнителей в Россию в стоимостном выражении

Динамика к предыдущему году, %

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.5

Объем импорта фруктово-ягодных наполнителей в Россию в стоимостном выражении в российской валюте

Объем, млн. руб

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.6

Динамика импорта фруктово-ягодных наполнителей в Россию в стоимостном выражении в российской валюте

Динамика к предыдущему году, %

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

4.2. География импорта фруктово-ягодных наполнителей

Таблица 4.7

Импорт фруктово-ягодных наполнителей в Россию по странам

Страны

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.8

Импорт фруктово-ягодных наполнителей в Россию по странам в 2021-2023 гг

Страны

Объем, тонн

2021

2023

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

4.3. Объемы продаж на российском рынке по производителям.

Таблица 4.9

Импорт фруктово-ягодных наполнителей в Россию по производителям

Производители

Страна

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.10

Импорт фруктово-ягодных наполнителей в Россию по производителям в стоимостном выражении

Производитель

Страна

Объем, тыс. $

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.11

Импорт фруктово-ягодных наполнителей в Россию по производителям и отраслям

Производитель

Отрасли потребления

Объем, тонн

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

4.4. Российские компании-получатели импортных фруктово-ягодных наполнителей

Таблица 4.12

Импорт фруктово-ягодных наполнителей в Россию по получателям

Получатель

Регион

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.13

Импорт фруктово-ягодных наполнителей в Россию по производителям и получателям

Производитель

Отрасли

Получатель

Объем, тонн

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.14

Контактные данные получателей импортных фруктово-ягодных наполнителей в России

Получатель

Адрес

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

4.5. Характеристика импортируемых фруктово-ягодных наполнителей

Таблица 4.15

Импорт фруктово-ягодных наполнителей в Россию по вкусам

Вкус

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

ГЛАВА 5. СТОИМОСТНОЙ АНАЛИЗ

5.3. Контрактные цены импортеров фруктово-ягодных наполнителей

Таблица 5.1

Средняя импортная стоимость фруктово-ягодных наполнителей в России (статистическая стоимость)

Стоимость, $/кг.

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.2

Динамика средней стоимости фруктово-ягодных наполнителей на границе в России

Динамика к предыдущему году, %

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Диаграмма 5.1

Средняя импортная стоимость фруктово-ягодных наполнителей на границе в России

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.3

Средняя стоимость фруктово-ягодных наполнителей на границе в России в российской валюте

Стоимость, руб./кг.

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.4

Динамика средней стоимости фруктово-ягодных наполнителей на границе в России в российской валюте

Динамика к предыдущему году, %

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Диаграмма 5.2

Средняя импортная стоимость фруктово-ягодных наполнителей на границе в России в российской валюте

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.5

Средняя стоимость фруктово-ягодных наполнителей на границе в России по основным производителям

Производитель

Стоимость, $/кг

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

ГЛАВА 6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ.

6.1. Прогноз спроса на фруктово-ягодные наполнители

Таблица 6.1.

Прогноз объемов потребления фруктово-ягодных наполнителей в России в 2023-2030 гг.

Год

2023 год

2024 год

2025 год

2026 год

2027 год

2028 год

2029 год

2030 год

Потребление, тыс.тонн

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: Оценка АКПР

ГЛАВА 7. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ

7.1. Характеристики отраслевого спроса.

7.1.1. Динамика объемов производства йогуртов.

Таблица 7.1

Объем производства йогуртов в России

Объем, тыс. тонн

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным Федеральной Службы Государственной Статистики.

Таблица 7.2

Динамика производства йогуртов в России

Динамика к предыдущему году, %

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным Федеральной Службы Государственной Статистики.

Таблица 7.3

Динамика производства йогуртов в России по федеральным округам

Федеральный округ

Объем, тыс.тонн

2018

2019

2020

2021

2022

2023

Источник: по данным Федеральной Службы Государственной Статистики.

7.1.2. Динамика объемов производства мороженого.

Таблица 7.4

Объем производства мороженого в России

Объем, тыс. тонн

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным Федеральной Службы Государственной Статистики.

Таблица 7.5

Динамика производства мороженого в России

Динамика к предыдущему году, %

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным Федеральной Службы Государственной Статистики.

7.1.3. Динамика объемов производства кондитерских изделий

Таблица 7.6

Объем производства мучных кондитерских изделий в России

Объем, тыс. тонн

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным Федеральной Службы Государственной Статистики.

Таблица 7.7

Динамика производства мучных кондитерских изделий в России

Динамика к предыдущему году, %

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным Федеральной Службы Государственной Статистики.

7.2. Объемы и характеристики используемых наполнителей крупными потребителями.

7.3.1. Производители йогуртов.

Таблица 7.8

Оценочный объем спроса на фруктовые наполнители в сегменте производителей йогуртов.

Производитель

Адрес

Телефон

Оценочный объем

потребления, тонн

Источник: по данным Федеральной Службы Государственной Статистики.

7.3.2. Производители мороженого.

Таблица 7.9

Оценочный объем спроса на фруктовые наполнители в сегменте производителей мороженого

Производитель

Адрес

Телефон

Оценочный объем

потребления, тонн

Источник: по данным Федеральной Службы Государственной Статистики.

7.3.3. Производители кондитерских изделий.

Таблица 7.10

Оценочный объем спроса на фруктовые наполнители в сегменте производителей кондитерских изделий.

Производитель

Адрес

Телефон

Оценочный объем

потребления, тонн

Источник: по данным Федеральной Службы Государственной Статистики.

Приложение 1. Контактные данные производителей фруктово-ягодных наполнителей.

Производитель

Регион

Телефон

Сайт

 



1 | 2

Куплю

19.04.2011 Белорусские рубли в Москве  Москва

18.04.2011 Индустриальные масла: И-8А, ИГНЕ-68, ИГНЕ-32, ИС-20, ИГС-68,И-5А, И-40А, И-50А, ИЛС-5, ИЛС-10, ИЛС-220(Мо), ИГП, ИТД  Москва

04.04.2011 Куплю Биг-Бэги, МКР на переработку.  Москва

Продам

19.04.2011 Продаем скипидар  Нижний Новгород

19.04.2011 Продаем растворители  Нижний Новгород

19.04.2011 Продаем бочки новые и б/у.  Нижний Новгород

 
на главную  
  УСЛУГИ
  Маркетинговые исследования
 Бизнес-планы
 Технико-экономические обоснования (ТЭО)
 Привлечение финансирования
 Экспертиза БП
  ГОТОВЫЕ ОТЧЕТЫ
  Химия и нефтепереработка
  Полимерные материалы
  Строительные материалы
  Бумага и картон
  Оборудование и оснастка
  Мебельное производство
  Услуги и полиграфия
  Медицина
  КОНСУЛЬТАЦИИ  
  тел.: (499) 246-40-98, +7 (916) 571-55-58


e-mail: mail@akpr.ru
 
  ЗАПРОС НА ИССЛЕДОВАНИЕ

Отправляя описание стоящих перед Вами задач, Вы получите оценку сроков, стои- мости и характеристику используемых методов.
  СОТРУДНИЧЕСТВО

Приглашаем поставщиков оборудования для совместной разработки ТЭО и бизнес-планов.
  БОНУС

При покупке отчета 50% скидка на размещение рекламы в изданиях:

     ЭКСПОРТ ОТЧЕТОВ (RSS)

маркетинговые исследования, бизнес-планирование, технико-экономические обоснования, готовые маркетинговые отчеты, готовые бизнес-планы

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Directrix.ru - рейтинг, каталог сайтов