2. ПОТРЕБЛЕНИЕ ЦИТРАТА НАТРИЯ 2.1. Динамика потребления цитрата натрия Таблица 2.1 Объем потребления цитрата натрия в России Объем, тыс. тонн | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителя, оценки АКПР, информационной системы «Мозаика» Таблица 2.2 Динамика потребления цитрата натрия в России Динамика к предыдущему году, % | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителя, оценки АКПР, информационной системы «Мозаика» 2.2. Отраслевая структура потребления цитрата натрия Таблица 2.3 Отраслевая структура потребления цитрата натрия в России Отрасли потребления | Объем, тонн | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» 3. ПРОИЗВОДСТВО ЦИТРАТА НАТРИЯ В РОССИИ Таблица 3.1 Объем производства цитрата натрия в России Объем, тыс. тонн | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителя, оценки АКПР 4. ИМПОРТ ЦИТРАТА НАТРИЯ 4.1. Динамика объемов импорта цитрата натрия Таблица 4.1 Объемы импорта цитрата натрия в Россию Объем, тыс. тонн | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 4.2 Динамика импорта цитрата натрия в Россию Динамика к предыдущему году, % | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 4.3 Объем импорта цитрата натрия в Россию в стоимостном выражении Объем, млн. $ | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 4.4 Динамика импорта цитрата натрия в Россию в стоимостном выражении Динамика к предыдущему году, % | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 4.5 Объем импорта цитрата натрия в Россию в стоимостном выражении в российской валюте Объем, млн. руб | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 4.6 Динамика импорта цитрата натрия в Россию в стоимостном выражении в российской валюте Динамика к предыдущему году, % | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» 4.2. География импорта цитрата натрия Таблица 4.7 География импорта цитрата натрия в Россию Страны | Объем, тонн | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 4.8 Динамика географии импорта цитрата натрия в Россию в натуральном выражении Страна | Объем, тонн | 2020 | 2022 | 2023 | Всего | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 4.9 География импорта цитрата натрия в Россию в стоимостном выражении Страны | Объем, тыс. $ | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» 4.3. Компании-производители импортной продукции Таблица 4.10 Импорт цитрата натрия в Россию по компаниям-производителям Производитель | Страна | Объем, тонн | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 4.11 Импорт цитрата натрия в Россию по компаниям-производителям в стоимостном выражении Производитель | Страна | Объем, тыс. $ | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» 4.4. Региональная структура потребления цитрата натрия Таблица 4.12 Импорт цитрата натрия в Россию по регионам получения Регион | Объем, тонн | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» 4.5. Компании-потребители импортируемого цитрата натрия Таблица 4.13 Импорт цитрата натрия в Россию по компаниям-потребителям Потребители | Регион | Объем, тонн | Доля, % | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 4.14 Импорт цитрата натрия в Россию по компаниям-производителям и компаниям-потребителям Производитель | Потребитель | Объем, тонн | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 4.15 Контактные данные потребителей цитрата натрия импортного производства в России Источник: по данным информационной системы «Мозаика» 5. СТОИМОСТЬ ЦИТРАТА НАТРИЯ В РОССИИ 5.1. Цены импортеров цитрата натрия Таблица 5.1 Средняя импортная стоимость цитрата натрия на границе в России (статистическая стоимость) Стоимость, $/кг | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 5.2 Динамика средней стоимости цитрата натрия на границе в России Динамика к предыдущему году, % | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Диаграмма 5.1 Средняя импортная стоимость цитрата натрия на границе в России Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 5.3 Средняя стоимость цитрата натрия на границе в России в российской валюте Стоимость, руб./кг | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 5.4 Динамика средней стоимости цитрата натрия на границе в России в российской валюте Динамика к предыдущему году, % | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Диаграмма 5.2 Средняя импортная стоимость цитрата натрия на границе в России в российской валюте Источник: по данным информационной системы «Мозаика» Таблица 5.4 Средняя стоимость цитрата натрия на границе в России по производителям Производитель | Стоимость, $/кг | Источник: по данным информационной системы «Мозаика» 6. ПРОГНОЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЦИТРАТА НАТРИЯ В РОССИИ Таблица 6.1 Объем производства сладких безалкогольных напитков в России Объем, млн. дкл. | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | Источник: по данным Росстат Таблица 6.2 Объем производства сыров в России Объем, тыс. тонн | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | Источник: по данным Росстат Таблица 6.3 Прогноз потребления цитрата натрия в России Объем, тыс. тонн | 2023 | 2023 | 2025 | 2030 | | | | | Источник: по данным расчетов АКПР |