ГЛАВА 3. ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДНОГО МАСЛА 3.1. Динамика объемов производства виноградного масла Таблица 3.1 Объем производства виноградного масла в России Объем, тонн | 2021 | 2022 | 2023 | | | | Источник: по данным опроса производителей Таблица 3.2 Динамика производства виноградного масла в России Динамика к предыдущему году, % | 2022 | 2023 | | | Источник: по данным опроса производителей 3.2. Характеристика производителей виноградного масла 3.2.1. Объемы производства виноградного масла Таблица 3.3 Контактные данные основных производителей виноградного масла в России Наименование | Регион | Телефон | Сайт | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителей Таблица 3.4 Рыночные доли основных производителей виноградного масла в России Производители | Объем, тонн | Доля, % | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителей Таблица 3.5 Динамика объемов производства основных производителей виноградного масла в России Производители | Объем, тонн | 2021 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителей Таблица 3.6 Производство рафинированного и нерафинированного виноградного масла в России Виды масла | Объем, тонн | Доля, % | нерафинированное | | | рафинированное | | | Общий итог | | | Источник: по данным опроса производителей Таблица 3.7 Производство виноградного масла в России по отраслям потребления Отрасли потребления | Объем, тонн | Доля, % | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителей Таблица 3.8 Производство виноградного масла в России по разливаемой таре Тара, мл | Объем, тонн | Доля, % | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителей Таблица 3.9 Загрузка производственных мощностей производителей виноградного масла в России Производитель | Мощность, тонн | Производство, тонн | Загрузка мощности, % | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителей Таблица 3. Сравнительная характеристика выпускаемого виноградного масла по производителям Источник: по данным опроса производителей |