2.6. Оптовые и розничные цены 2.6.1. Цены на стерилизованное молоко 2,5-3,2% жирности в 2019-2023 гг. Таблица 2.22 Потребительские цены на питьевое цельное стерилизованное молоко 2,5-3,2% жирности по регионам Сибирского и Уральского федерального округа в 2019-2023 гг. Регион | | 2019 г | 2020 г | 2021 г | 2022 г | 2023 г | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: данные Росстат Таблица 2.23 Помесячная динамика потребительских цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности по регионам Сибирского и Уральского федерального округа в 2023 году Регион | Ед. | янв | фев | мар | апр | май | июн | июл | авг | сен | окт | ноя | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: данные Росстат 2.6.2. Цены на пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности в 2019-2023 гг. Таблица 2.24 Потребительские цены на питьевое цельное пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности по регионам Сибирского и Уральского федерального округа в 2019-2023 гг. Регион | ФО | 2019 г | 2020 г | 2021 г | 2022 г | 2023 г | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: данные Росстат Таблица 2.25 Помесячная динамика потребительских цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности по регионам Сибирского и Уральского федерального округа в 2023 году Регион | Ед. | янв | фев | мар | апр | май | июн | июл | авг | сен | окт | ноя | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: данные Росстат 2.6.3. Цены на сметану в 2019-2023 гг. Таблица 2.26 Потребительские цены на сметану по регионам Сибирского и Уральского федерального округа в 2019-2023 гг. Регион | ФО | 2019 г | 2020 г | 2021 г | 2022 г | 2023 г | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: данные Росстат Таблица 2.27 Помесячная динамика потребительских цен на сметану по регионам Сибирского и Уральского федерального округа в 2023 году Регион | Ед. | янв | фев | мар | апр | май | июн | июл | авг | сен | окт | ноя | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: данные Росстат |