Глава 7. Стоимостной анализ Дифференциация цен на каши моментального приготовления довольно существенна. Причем, цена зависит не только от базовых характеристик продукта (страны производства, наличия или отсутствия вкусовых добавок), но и ценовой политики компании-производителя, весовой категории одной порции и т.д. В табл. 7.1. представлены данные о средних ценах на каши моментального приготовления разного типа. Таблица 7.1 Средние цены на каши моментального приготовления в порционных пакетиках (июнь-июль 2011 г.) Ассортиментная позиция | Цена (с учетом НДС), руб. | | 37 г. - 40 г. | 40-50 г. | коробка 10 пакетиков | коробка 200 г. | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Источник: данные компаний-производителей Таблица 7.2 Средние цены на каши моментального приготовления в термостаканчиках (июнь-июль 2011 г.) Ассортиментная позиция | Цена (с учетом НДС), руб. | | 47 г. | 49-52 г. | упаковка 15 шт. | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Источник: данные компаний-производителей Таблица 7.3 Средние цены на каши быстрого приготовления (июнь-июль 2011 г.) Ассортиментная позиция | Средняя цена, руб. | | 240 г. (с фруктовыми добавками) | 400 г. (без добавок) | 1 кг. (без добавок) | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Источник: данные компаний-производителей В табл. 7.4. приведены цены на каши марки Nordic, предоставленные оптовой компанией «Блик». Таблица 7.4 Цены на каши марки «Nordic» (компания «Блик») по данным на июнь 2011 г. Источник: данные компании «Блик» Глава 8. Потребление каш быстрого приготовления 8.1. Ключевые сегменты потребителей Процесс сегментирования согласно ключевым критериям представлен наглядно в табл. 8.1. Таблица 8.1 Сегментирование потребителей каш быстрого и моментального приготовления Источник: оценка АКПР
| 
