Часть I. Рынок первичной продукции Глава 1. Рынок кукурузной крупы 1.1. Объем и структура рынка Таблица 1.1. Физико-химические показатели кукурузной крупы. Вид крупы | Норма для крупы | шлифованной пятиномерной | крупной | мелкой | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным ГОСТ 6002-69. Таблица 1.2. Динамика объемов потребления, производства, импорта кукурузной крупы в России в 2016-2023 гг. Показатель | Объем, тонн | 2016 | 2017 | 2018 | 2021 | 2022 | 2023 | Производство | | | | | | | Импорт | | | | | | | Потребление | | | | | | | Темпы прироста, % | | | | | | | Доля импорта, % | | | | | | | Источник: по данным опроса производителей, Федеральной Таможенной службы России, Федеральной Службы Государственной статистки. Таблица 1.3 Объемы потребления кукурузной крупы в России промышленными предприятиями и частными лицами Тип потребителей | Объем, тонн | Доля, % | Промышленные | | | Частные | | | Всего | | | Источник: по данным опроса производителей, данным Федеральной Таможенной Службы России. Таблица 1.4 Объемы промышленного потребления кукурузной крупы в России по областям применения Области переработки | Объем, тонн | Доля, % | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителей, данным Федеральной Таможенной Службы России. 1.2. Внутреннее производство Таблица 1.5. Основные производители кукурузной крупы в России Источник: по данным опроса производителей, Федеральной Службы Государственной статистки. Таблица 1.6. Региональная характеристика производителей кукурузной крупы в России в 2018 г. Федеральный округ | Регион | Количество | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: по данным опроса производителей, Федеральной Службы Государственной статистки. Таблица 1.7. Динамика объемов производства кукурузной крупы по регионам в 2022-2023 гг., тонн Источник: данные Росстат
|